Tag 1, Zuckerfasten 2016, 10.02.2016 Los geht´s

Guten Morgen meine Lieben,

Der erste Tag ist vorbei! Yippieh :-)

Habe mich auch sehr über eure Kommentare gefreut. Und es ist schön, dass ihr die Workouts zuhause ausprobieren möchtet!

Ich bin gespannt auf Berichte! Ich für meinen Teil habe Muskelkater in der oberen Wade ?!

Ach ja, und gemessen habe ich mich natürlich auch:

Die Werte sind sagen wir mal in Ordnung. Im Vergleich zum Ende der Fastenzeit letztes Jahr hab ich zwar 1kg Muskeln aufgebaut, was mir natürlich gefällt, aber eben auch Fett. Mag daran liegen dass ich seit Weihnachten so gut wie nichts getan habe, wegen der gerissenen Aussenbänder. Mal sehen, was so passiert in den nächsten 40 Tagen ;-)

Hier mal der Vergleich der Vorjahre nochmal:

 

Wie ist es euch am ersten Tag ergangen? 

Und messt ihr zumindest auch Gewicht und Umfänge vorher und nachher?

Liebste Grüße,

Schüchen,

Die You

Zuckerfasten 2016, Workout Woche 1 (8.02. - 14.02.2016)

Guten Abend meine Lieben,

nun ist es Sonntag Abend und der morgige Rosenmontag steht vor der Tür. Mal sehen ob Umzüge stattfinden oder wegen der Sturmwarnungen nicht. In Mainz ist der Umzug bereits abgesagt, in Köln findet er wenn nur mit Einschränkungen statt und Düsseldorf behält sich vor, morgen früh zu entscheiden....

Nun denn, für uns beginnt am Mi unser Zuckerfasten. Und wie versprochen gibt es dieses Jahr für jede Woche Zuckerfasten ein Workout, das ihr zuhause machen könnt. Ein Workout, das den ganzen Körper trainiert und nur auf Hilfsmittel zurückgreift, die ihr zuhause habt, oder eben Übungen mit dem eigenen Körper(-gewicht).

Konzipiert ist das ganze als Zirkeltraining. Ihr braucht also einen Timer. Als App auf dem Handy oder eben so etwas wie den Gymboss.

Hier gibt es den Gymboss online zu bestellen... 

Inhaltlich wechseln sich Kraft- und Herzkreislaufübungen ab. So haltet ihr auch in der Zeit, wo ihr eure Muskeln trainiert trotzdem den Puls hoch für eine gute Verbrennung und im Optimalfall einen guten After-burn-effect!

Taktung ist je 1 Minute Übung und 15 Sek Pause. Versucht bitte immer an eure Grenze zu gehen um die volle Minute durchzuhalten! Nicht ÜBER eure Grenze, aber gerne AN eure Grenze! Es ist nur 1 Minute....

6x Kraft und 6x Herzkreislauf im Wechsel macht also knapp 15 Minuten für 1 Runde Zirkel. Ihr solltet zumindest 2 Runden machen. So seid ihr in einer knappen halben Stunde durch. Wer mehr möchte oder einfach schon fitter ist, der macht auch gern 3 Runden.

2 mal in der Woche ist Minimum. Mehr ist gern erlaubt, aber ich denke nicht häufiger als 4x pro Woche ist realistisch gesund!

GANZ WICHTIG: wenn dir irgendetwas nicht klar ist oder dein Rücken oder die Kniee weh tun, dann höre auf, und frag mich gern per Kommentar oder PN!!! Es soll nichts an dir beschädigt werden!!!
 
Ja, ein "Live"-Trainings Video von mir kommt dann auch. Nach dem Umzug! :-D

Spicker für Workout Nr 1 (in meinen eigenen Worten ;-) ):

Herzkreislaufübung in Woche 1: Knielauf

Kraft:
1: im leicht zurückgelehnten Sitz gestrecktes Bein heben
2: Unterarmstütz "hoch/tief"
3: Leglift über imaginäres Hindernis + Kniebeuge
4: Bauchlage, Oberkörper anheben + mit 1,5l Wasserflasche push-vorwärts
5: "Boxer"-Bauchübung mit Beine + 1,5l Wasserflasche
6: Trizeps-Dips auf dem Stuhl

Jetzt gibt es also keine Ausreden mehr, denn ihr könnt jederzeit zuhause trainieren, mit recht minimalem Zeitaufwand!

Vielleicht habt ihr auch Lust euch mit einer Freundin zu verabreden zuhause fürs Training?
Wann planst DU dein erstes Training???

Liebste Grüße und Alaaf und Helau!

Schüchen,
Die You   

    

Zuckerfasten 2016, Workouts und so

Guten Abend meine Lieben,

gerade hocke ich über einer neuen Erweiterung für das Zuckerfasten 2016.

Da das Studio ja nicht mehr als gemeinsamer Sportort da ist, gibt es jede Woche in der Fastenzeit ein Workout, dass ihr zuhause machen könnt!

Ihr entscheidet selbst wie intensiv ihr trainiert und wie lange das dauert.

Lasst euch überraschen!

Was treibt ihr bei dem heutigen Mist-Wetter?

Liebste Grüße,

Schüchen,

Die You

Zuckerfasten 2016, Backmischung Chia-Brot

Guten Abend,

ich habe in der Tat heute morgen vor der Arbeit noch schnell das Chia-Brot aus der Backmischung vom Netto gebacken.

Es enthält keinen Zucker und kein Weizenmehl. Also perfekt geeignet für die Zuckerfastenzeit, aber auch für die nicht-Fastenzeit!

Zutaten:

- Dinkelmehl

- Chiasamen

- Dinkelvollkornmehl

- Trockenhefe

- Speisesalz

- getrockneter Dinkelsauerteig

Brennwert auf 100g: 

226kcl, davon:

11g Eiweiß

4,4g Fett

33g Kohlenhydrate

Mein Fazit:

Es ist in der Tat einfach anzurühren. Ich war ja skeptisch, einen Brotteig nur 2 Minuten mit einem Esslöffel zu verrühren ohne kneten.

Ich habe mich in der Tat auch an die 35 Grad Wassertemperatur wie angegeben gehalten und es hat alles total problemlos geklappt. Selbst in meinem Backofen ohne Umluft.

Einziges Manko: Das Brot klebte recht fest an der Alubackform. Müsste man also überlegen, den Teig in einer Schüssel anzurühren und dann die Form zu fetten oder eben ohne Form zu backen. Letzteres sehe ich kritisch, da der Teig recht weich ist und verlaufen könnte!

Es duftet herrlich und schmeckt richtig, richtig lecker!

Ich habe heute gleich noch eine Backmischung gekauft. Das spricht für sich, oder? :-)

Einen schönen Abend!

Liebste Grüße,

Schüchen,

Die You

Zuckerfasten 2016, Der Countdown beginnt

Guten Morgen,

wieder mal ein Jahr geschafft. Wie sehr die Zeit doch fliegt!
Und heute in 2 Wochen gehts wieder los!

Die Facebook-Seite(n) dazu:
Facebook-Challenge 2016 

Facebook-Challenge 2015 
 
Auf vielfache Nachfrage starte ich also auch dieses Jahr mein Zuckerfasten über den Blog!
Ich freu mich drauf!
Ihr auch?

Schüchen
Die You

09.04.2015, Snackempfehlungen und Marshmallow-Experiment

Guten Morgen,

da melde ich mich mal zurück nach meinem Urlaub!

Schön war es, und entspannend! Ich habe mir sogar einen Sonnenbrand im Gesicht geholt, weil ich zu lange im Aussenbecken der Therme im Wasser rumgelegen habe....

Tja, was soll ich sagen, mein Respekt vor Süssigkeiten war sehr hoch, denn ich dachte mir, dass wenn ich auch nur ein Teil essen werde, ich gleich wieder der Sucht verfallen würde. Aber Obst habe ich in vollen Zügen genossen!!! Eine der Zuckertanten berichtete von Übelkeit nach dem ersten Genuss von Marmelade...Wie war das denn bei euch so?

Ich habe gestern wegen meiner Blutwerte beim Arzt angerufen. Ich muss in 2 Wochen in die Sprechstunde. Ausser dem Vitamin D Wert ist alles in Ordnung. Also hat das fehlende Obst in der Fastenzeit keinen Mangel ausgemacht! Ich schau mal ob ich die Werte als Ausdruck bekommen kann....

Ich habe in Baden-Württemberg bei Rossmann noch ein paar empfehlenswerte Snacks gefunden:

Diese Cracker mit Sesam waren wirklich sehr sehr lecker und sind empfehlenswert!

Und dieser Müsliriegel:

Der Riegelwar auch lecker und zuckerfrei. Es sollten ja laut Angabe nur Kakaobohnenstücke drin sein und Kakao. Bleibt natürlich die Frage was für ein Kakao. Jedenfalls schmeckte der Riegel schon seeeehr schokoladig. Aber lecker und hat mächtig satt gemacht! Sollte er auch, bei einem happigen Preis von 2€!!!

Drauf steht ja aber "ohne Zuckerzusatz". Ob ich den Aufdruck "ohne Chemieschrott" cool finde oder nicht, darüber bin ich unschlüssig. Denn einerseits ist es ja schön entspannt umgangssprachlich, aber auf der anderen Seite ist es auch irgendwie unprofessionell. Wie seht ihr das?

Gelesen habe ich im Urlaub auch jede Menge. Immer wieder gern führe ich mir das Zeit Wissen Magazin zu Gemüte. Und, man glaubt es kaum, in der aktuellen Ausgabe stand ein Bericht über Selbstbeherrschung, dass man sie lernen kann und etwas darüber, was mir mein Stress-Essen erklärt. Der Psychologe Walter Mischel hat das sogenannte Marshmallow Experiment durchgeführt. Wenn ihr den Bericht lest, werdet ihr nun jedes Mal wenn ihr die Ü-Ei Werbung seht an ihn denken, wetten?

Es ist interessant zu lesen, dass wir unsere Selbstkontrolle durch Anwendung von Strategien beeinflussen können. Ebenfalls berichtet er über das HOT und COOL System. Das Cool-System ist das eher kontrollierte System, das reflektiv arbeitet. Das HOT System arbeitet nur reaktiv. Wenn wir gestresst sind, oder Stress empfinden, dann wird das COOL System runtergefahren und das HOT System arbeitet, wir reagieren nur auf die Reize wie Angst oder Apetit ohne wirklich darüber nachzudenken. Das erklärt mir meine Stressesserei. Also Stress runter fahren bedeutet bewusster Essen können ! Sehr interessant!!!
Hier der Artikel in Gänze:

Schüchen,

Die You

Tag 44, Zuckerfasten 2015, 2.04.2015, Noch der Rest von heute - Letzter Tag!

Guten Morgen,

tja, das war er nun, der letzte Tag! 
Wir haben es geschafft! Wiedermal ein unfassbar gutes Gefühl!!!!
Heute gibt es kein Video, weil ich ja nun bereits im Hotel sitze, da dürfte sich der Upload ohne Laptop oder PC etwas schwierig gestalten, darum schreibe ich halt!
Ich war heute morgen beim Blutzuckermessen:

 Aua. aua ;-)

Ergebnis: 89. Völlig normal! Wegen meines niedrigen Blutdrucks und kalter Hände musste mein Fingerchen erstmal warm gemacht werden und das Piekseding musste so eingestellt sein, dass es möglichst tief piekt. Ich hatte schon Sorge, dass sie auf der Fingerrückseite wieder raus kommt, aber war gar nicht so. Hat auch nicht weh getan! Grund für das Aufwärmen usw ist, dass man nicht an dem Finger drücken darf, damit genug Blut kommt, da sich sonst andere Stoffe mit hineinmischen könnten die das Messergebnis verfälschen könnten!
Was habe ich dort noch gelernt, erfragt? Dass man in der Regel merkt, wenn man unterzuckert, weil man dann friert und sich nicht merh konzentrieren kann, evtl bissl durcheinander ist und Hunger hat. Kann ich nur bestätigen. Ich werde immer sehr sehr still, wenn es Zeit ist zu essen. Wer mich sehr gut kennt, weiss das!
Ein gesunder Körper regelt aber im Normalfall Blutzucker und Insulin ganz perfekt. Wenn wir doch mal unter Zucker sind, dann sind eben die kurzkettigen KH angebracht. Traubenzucker, ein Glas Cola, paar Weintrauben, eine Banane. Die langkettigen komplexen KH wie zB in Vollkornbrot wären in dem Fall zu langsam als Glukose im Blut, da wie wir ja wissen, deren Aufspaltung Zeit braucht und einen langsameren Anstieg des Blutzuckers und eine Stabilhaltung zur Folge hat. Der glykämische Index des Kohlenhydrates spielt hier also eine Rolle! Wie schön, dass die ganzen Infos aus den KH Videos, bzw das Wissen daraus sich nun wiederspiegeln kann! 
Bei Diabetikern ist aber eine Unterzuckerung schonmal sehr schnell lebensgefährlich. Darum muss es bei ihnen schonmal schneller gehen mit dem Zucker. Sie sind dann ggf schonmal nicht mehr in der Lage ein Traubenzuckerpäckchen zu öffnen. Für sie gibt es dann ein Glukosegel aus der Tube!

Ich habe schon morgens mit Halstabletten das Fasten gebrochen, quasi. Da meine Stimme immer schlechter wurde und ich meine Stimmbänder schonen wollte, gab es Halstabletten mit Kirschgeschmack und Süßstoff drin. Iiiih wie süß :-( und gar nicht lecker. Hatte mich doch iwie auf etwas Bonbon-mäßiges gefreut!

Tja, was habe ich heute gegessen? Zum verspäteten Frühstück (war ja morgens noch in der Apotheke zum Nüchtern-Blutzucker messen, rein Interessehalber) hatte ich aus Zeitgründen (es war soooo viel los im Studio) nur n halben Molke Shake, später einen Naturjoghurt und ein Ei. Als ich im Hotel ankam, bekam ich zur Begrüßung ein Glas Orangensaft, dass ich ohne Nachdenken runter stürzte, aber es war ja auch egal, weil ich morgens schon das Fastnen gebrochen hatte. Trotzdem habe ich die Schokolade auf dem Zimmer liegen lassen. Ich habe noch eine Banane gegessen und beim Abendessen das weisse Brot liegen lassen, und den Joghurt nur mit Nüssen und ohne Honig bestellt (hab komische Blicke geerntet), und den Fisch habe ich aus seiner Panade befreit. Also für mein Gewissen echt halbwegs ok!
Getrunken habe ich jede Menge Wasser.
Sport gab es heute nicht.
Nachdem ich die letzten Zuckertanten vermessen habe, hab ich mich dann auf den Weg in den Urlaub gemacht. Für Ergebnisse und Erfahrungsberichte der Zuckertanten gibt es ja einen Extra-Post, und meine Ergebnisse und mein Fazit habe ich ja auch bereits hochgeladen!
Alles in allem finde ich, dass wir es alle extrem gut gemacht haben, und dass sich in der Gruppe eine tolle Dynamik mit regem Austausch ergeben hat!
Nun gehe ich schlafen und bin mal gespannt auf mein weiteres Nach-Fastenverhalten oder sonstwas morgen! Und ich freue mich auf meine Massage am Vormittag!
Lasst es euch gut gehen und schöne Ostern!

Schüchen,

Die You