ist es zu fassen? Wir haben es wieder mal geschafft :-)
WOW!
Hier sind schwarz auf weiss meine Ergebnisse:
Bewertet habe ich das ganze ja bereits im Video. Was lerne ich daraus: Gewichtsverlust ist gut, aber Verlust von Muskelmasse verlangsamt den Stoffwechsel und macht unausgeglichen ;-) Also: es wird Zeit für wieder regelmäßiges Training!!!!
Das hier sind die übrigens unfassbar leckeren Muffins:
Vegane zuckerfreie Schokomuffins
Zutaten (12 Stück):
150 g Datteln getrocknet und entsteint
1 reife Banane
50 ml Sojamilch oder Mandelmilch oder Hafermilch oder Reismilch
45g Kakaopulver (ich habe ca 2 gehäufte EL Backkakao genommen)
2 TL Backpulver
1 Prise Salz
200g gemahlene Mandeln
Zubereitung:
Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
Die Datteln mit kochendem Wasser übergießen und so 20 Minuten ziehen lassen. Von dem Einweichwasser dann ca 50 ml aufheben.
Die Datteln mit einem Pürierstab fein pürieren. Banane dazugeben und ebenfalls pürieren. Dann alle anderen Zutaten dazu geben und mit einem Mixer vermengen. Den Teig auf 12 Muffinförmchen (Papier oder wiederverwendbar) aufteilen und rund 20 Minuten (eher etwas mehr) auf mittlerer Schiene backen.
Super saftig, super lecker, super einfach! Und Kind-geeignet! Was will man mehr?
Wie war eure Fastenzeit? Wie sind eure Ergebnisse? Wie macht ihr weiter?
Schreibt mir gern einen Kommentar!
Morgen gibts noch das Final-Workout (ich hab immer noch Muskelkater im Po davon ;-) )
WOW! Nur noch heute und dann ist Urlaub und die Fastenzeit vorbei...
Wie gedenkt ihr es zu halten nach der Fastenzeit? Was wollt ihr versuchen beizubehalten? Ich will es dieses Jahr wirklich schaffen etwas beizubehalten. Denn wenn man mal ehrlich ist, dann geht es einem ohne Zucker viel besser. Und man kann es auch mit Familie eigentlich relativ einfach schaffen. Wenn man sich einmal drauf eingestellt hat und wenn man weiss wie man einkaufen muss und auch Kochideen hat. Und die habt ihr zu Hauf, wie sich zeigte!
Tja, und so ist das, wenn man einen Plan hat. Der Mobilfunkmast hat ne Störung und Video war dann zwar heute morgen iwann hochgeladen, aber ich konnte es nicht via Handy freischalten...
Ich habe mir das Thema Körperfett ausgesucht. Es ist natürlich nicht so schön wie es im Studio mit der Flipchart war, aber ich hoffe es gefällt euch trotzdem!
Hier sind schonmal die Schaubilder, die ich auch im Video eingeblendet habe:
Wenn ihr weitere Fragen dazu habt, stellt sie gerne!
schon wieder ne Woche um, schon wieder ein neues Wochenende, schon wieder ein neues Workout!
BOP soll heute unser Thema sein. Bauch-Oberschenkel-Po! In gewohnter Manier: 6 Übungen in Taktung 40 Sekunden Übung, 20 Sekunden Pause, 2 Runden....
Ich bin gespannt wie es euch gefällt!
Gerade bin ich ja übrigens in NRW. Wahnsinn wie anders hier die Pollen-Situation ist. Meine Augen jucken wie verrückt! In BW war das noch gar nicht so dieses Jahr!
f
Und? Was meint ihr?
Ich denke das kann man schonmal machen oder? :-)
So, für mich geht's auf zur Beauty nach Düsseldorf und für euch geht's ab auf die Matte!
Was habt ihr so am WE gemacht? Wie läuft es bei euch? Ich habe die Vermutung, dass ziemlich gut oder?
Ich arbeite gerade etwas für ein neues "Lehr"video aus...Mal sehen ob ich es diese Woche noch schaffe das auch fertig zu machen...Spätestens nächste Woche. Versprochen!
Hartgekochte
Eier schälen, halbieren und Eigelbe entnehmen. Eiweiß in Würfel schneiden.
Fein
gewürfelte, blanchierte Zwiebel mit den Eigelben vermengen. Senf und Essig
zugeben und mit einer Gabel zu einer sämigen Soße verrühren. Joghurt
unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und Schnittlauch einrühren.
Mit den
Eiweißwürfeln vermengen und fertig!
Schweinefleisch mit Fenchel und Joghurt
Zutaten (2 Portionen):
1
mittelgroßer Fenchel
300g
Schweinegeschnetzeltes
1 rote
Zwiebel
2
Knoblauchzehen
½ TL
Kreuzkümmel
½TL Koriander
½ TL
Oregano
50 ml
Brühe
2 EL
Olivenöl
Zitronenabrieb
150g
Joghurt
Salz,
Pfeffer
Zubereitung:
Fenchel
putzen, Grün bei seite legen, Strunk entfernen, und in feine Streifen
schneiden.
Zwiebel
und Knoblauch fein würfeln.
Joghurt
mit 1 TL Olivenöl vermengen und etwas Zitronenabrieb unterrühren. Mit Salz und
Pfeffer würzen.
Das Fleisch mit dem Olivenöl unter Rühren ca 1
Minute im Wok braten und wieder raus nehmen. Fenchel, Zwiebel und Gewürze ca 4
min braten bis der Fenchel bissfest ist. Knoblauch dazu geben und mit Brühe
aufgiessen. Fleisch dazu geben und alles aufkochen.
Auf
einem Teller mit der Joghurt Soße anrichten und mit Fenchelgrün bestreuen.
Chia-Buttermilch-Brot
Zutaten:
625g
Dinkelmehl
1 TL
Salz
1 TL
Natron
450 –
500 ml Buttermilch
2-3 EL
Chiasamen
Zubereitung:
Backofen
auf 200° Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Mehl, Chiasamen,
Salz und Natron vermengen. Buttermilch dazu geben und so viel wie nötig, aber
so wenig wie möglich kneten.
Laib
auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech formen und ein wenig einschneiden.
Gute 45 Minuten backen.
Was haltet ihr von der Idee mit dem Essig? Kommt euch das bekannt vor?
